{"id":3228,"date":"2018-05-23T14:19:52","date_gmt":"2018-05-23T18:19:52","guid":{"rendered":"https:\/\/ciudadliberal.cl\/?p=3228"},"modified":"2018-05-23T14:19:52","modified_gmt":"2018-05-23T18:19:52","slug":"de-que-se-trata-la-polemica-que-convirtio-a-las-paltas-en-trending-topic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciudadliberal.cl\/?p=3228","title":{"rendered":"\u00bfDe qu\u00e9 se trata la pol\u00e9mica que convirti\u00f3 a las paltas en trending topic?"},"content":{"rendered":"
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El epicentro de la pol\u00e9mica est\u00e1 en Petorca, donde la producci\u00f3n de estas frutas supuestamente ha contribuido a la sequ\u00eda que vive la localidad.<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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No es inusual encontrar a la palta en desayunos, onces y ensaladas. S\u00ed es m\u00e1s extra\u00f1o verla entre los trending topics de Twitter, como ocurri\u00f3 este fin de semana.<\/p>\n

Y es que en conjunto con la indignaci\u00f3n que ha levantado el alza del precio de la fruta de producci\u00f3n nacional, otra pol\u00e9mica despert\u00f3 el inter\u00e9s en el extranjero: el rol que supuestamente genera el cultivo de paltas en la sequ\u00eda de regiones de la zona central de Chile, en particular en Petorca.<\/p>\n

Luego de que el medio brit\u00e1nico The Guardian publicara una nota<\/a> ligando la producci\u00f3n de esta fruta con la situaci\u00f3n de escasez de agua que se vive en la localidad, usuarios de Twitter y Facebook criticaron a la industria en redes sociales. Incluso hubo llamados a boitcotear a los productores.<\/p>\n<\/div>\n

La pol\u00e9mica se ha paseado por Dinamarca, Alemania e Inglaterra, mientras algunos toman nota del creciente consumo de este producto en pa\u00edses europeos, en algunos casos duplic\u00e1ndose o triplic\u00e1ndose en un par de a\u00f1os, gracias en parte a ser considerado como un \u201csuperalimento\u201d.<\/p>\n

Y al centro de todo se encuentra Petorca, uno de los principales polos palteros, donde los representantes de los habitantes apuntan a la industria por la escasez de agua que enfrentan en la regi\u00f3n. Una de las voces m\u00e1s fuertes en el esc\u00e1ndalo es Carolina Vilches, encargada de la Oficina de Asuntos H\u00eddricos de la municipalidad local, quien indica que el cultivo de las paltas se est\u00e1 llevando el grueso del agua de la zona.<\/p>\n

Desde la industria se defienden de las acusaciones de escasez y del posible rol que jueguen en ella. \u201cHay agua suficiente en la regi\u00f3n para abastecer todas las necesidades sanitarias, tanto de bebida como de aseo personal para toda la provincia, dijo a Emol<\/a> el presidente de la gremial Agropetorca, Alfonso R\u00edos.<\/p>\n

Desde la alcald\u00eda tambi\u00e9n responsabilizan a la industria. Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 el medio, el alcalde de la localidad, Gustavo Valdenegro, dijo que \u201chan habido actos abusivos, por decir lo menos, de parte de grandes empresas de cultivo de palta, donde ocupan m\u00e1s agua de la que legalmente tienen\u201d.<\/p>\n

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Fuente: La Tercera<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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